Skip to content
KREATIV-I-TET
  • Hjem
  • Om meg
  • Jobben min
  • Kategorier
    • bad
    • blomster
    • borddekking
    • design
    • DIY
    • event
    • farger
    • foto
    • fra skrivehjertet
    • før/etter
    • gaveinnpakking
    • gjenbruk
    • høytid
    • hverdagsliv
    • inspirasjon
    • interiør
    • instagram
    • jobb
    • kjøkken
    • kontor
    • mat
    • meg og mitt
    • oppbevaring
    • oppussing
    • reise
    • soverom
    • spiseplass
    • starte bedrift
    • stue
    • styling
    • trend
  • Presse
  • Kontakt
  • Search Icon

KREATIV-I-TET

En blogg om interiør, inspirasjon, DIYs, oppussing og litt til.

Ostekake i glass – perfekt dessert til 17. mai

Ostekake i glass – perfekt dessert til 17. mai

13. mai 2015 Comments 0 Comment

Åh, denne ostekaken må du bare prøve å lage! Utrolig kjapp og farlig god!
Også passer det jo perfekt til 17. mai når du kan lage maten i rødt, hvitt og blått.

Selv er jeg ingen stor kakebaker, men hvis jeg får noen kjappe, enkle oppskrifter kan jeg slå til. Jeg synes det er praktisk med porsjonsløsninger også, for da slipper man å sitte igjen med ei halv kake når festen er over… 😉

ostekake_i_glass_17mai_01

Jeg fant denne oppskriften på Tine.no så gå gjerne dit for å beregne mengde (de har en fin «kalkulator» der du setter inn antall porsjoner og får ut mengden av ingrediensene du trenger). Der er kakene kun i ett lag, og jeg trengte to lag. Derfor får du min versjon av to lags-ostekake her. (Merk at jeg ikke doblet mengden ostekrem, men brukte mer bær og kjeks).

Visste du forresten at Tine har kommet med en laktosefri kremost nå? Nå kan også laktoseintolerante nyte ostekake! (Takk for tipset, Lina!) 🙂

Ingredienser (4 store glass):
– 200 gr jordbær
– 8 (små) never blåbær
– 8 ss jordbærsyltetøy
– 400 g Tine kremost til baking Naturell
– 2 ss melis
– 3 ss vaniljesukker
– 10 digestive kjeks
– Sitronmelisse (til pynt, valgfritt)

Jeg tenkte det var godt å lage sitt eget jordbærsyltetøy, så jeg bare knuste noen jordbær i en bolle og hadde oppi litt melis.

Les også: DIY – lag din egen girlander til å pynte opp til 17.mai!

ostekake_i_glass_17mai_02
Knus kjeksen i en pose.

ostekake_i_glass_17mai_03

Bland sammen Tine kremost, melis og vaniljesukker. Pisk sammen til en glatt krem. (Her kan du bruke håndvisp, det tar ikke lange tiden før kremen er glatt).

ostekake_i_glass_17mai_04

Finn frem fire glass og fyll bunnen med et lag kjeks.

ostekake_i_glass_17mai_05

Hakk opp jordbær som du har over i neste lag. Ha deretter over 2 ss jordbærsyltetøy i hvert glass.

ostekake_i_glass_17mai_06

Ha over en liten neve blåbær.

Les også: Enkel serviettbretting til 17. mai

ostekake_i_glass_17mai_07

Legg på et lag med kremost.

ostekake_i_glass_17mai_08

Gjør dette en gang til; altså kjeks, opphakket jordbær, jordbærsyltetøy, blåbær og kremost.
Pynt med noen smuler kjeks på toppen, samt jordbær og et par blader sitronmelisse. Jeg drysset også litt melis helt på toppen for en siste touch.

Du kan lage disse kakene dagen før og sette dem i kjøleskapet natta over. Bare vent med å legge på pynten til rett før servering. Kjeksen blir litt fuktig når den står over natta, men det gjør jo ikke noe i ei ostekake 🙂

Les også: Slik kan du dekke bordet på 17. mai!

ostekake_i_glass_17mai_09

Nyt!

PS: Takk til iittala for lån av glass, stettfat, lysestake og bolle.

– Ann Merete

//English recap
Recipe for cheescake in a glass.
Ingredients: Strawberries, blueberries, strawberry jam, cream cheese for baking, powdered sugar, vanilla, biscuits.

follow us in feedly


17. mai, matoppskrift, Ukategorisert

Post navigation

PREVIOUS
Slik farger du hvite blomster
NEXT
Jeg trenger en pause

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Velkommen til meg!
Denne bloggen drives av Ann Merete Slåttland.

Arkiv

Kategorier

Instagram

annmeretes

Søndag 💛 • • • • • • #interiør Søndag 💛

•
•
•
•
•
•

#interiør #interiørinspo #interiørinspirasjon #indretning #indretningsinspiration #interiör #interieur #stue #vardagsrum #woonkamer #stueinspo #stueinspirasjon #stueinspiration #piano #tapet #tapetinspo #boråstapeter #søndag #helg #rom123 #boligdrøm #levlandlig #bonytt #ukestart_homebymarit
Adventstid ❤️ Etter et (nesten litt for) hekti Adventstid ❤️ Etter et (nesten litt for) hektisk år er det straks ferie i enkeltpersonforetaket! Gleder meg maksimalt 🥰 Og så er det julekonsert med koret jeg synger i på søndag. Som alltid er det mange sommerfugler i magen, men det går sikkert bra 🎶😄 

Håper du har ei fin førjulstid 🥰🎄

#advent #adventsstake #adventslys #juleblomster #amaryllis #jul #juleinspo #juleinspirasjon #juleinspiration #julinspiration #julestemning #interiør #interiørinspo #interiørinspirasjon #indretning #interiör #interieur
Tilbake til favorittdrivhuset! 😍 Da jeg jobbet Tilbake til favorittdrivhuset! 😍 Da jeg jobbet i Porsgrunds Porselænsfabrik i fjor var jeg hos @ranli_ og koste meg med styling og foto som skulle brukes til markedsføring. I dag er @ireneslundephotography og jeg ute på oppdrag for @levlandlig og tilbake hos herlige Ranveig for å lage reportasje 🌸 Det er så mye fint her at vi dåner av inspirasjon, og gleder oss masse til å se det på trykk neste sommer! 😍 Tusen takk for at vi fikk komme på besøk, og til og med overnatte til i morgen (da skal vi nemlig videre for å lage hyttereportasje for rom123 på Gautefall) 🧡

#boligreportasje #reportasje #levlandlig #drivhus #interiørstyling #interiør #interiørinspo #interiørinspirasjon #blomster #pelargonia #dronningingrid
Lyngør-Love 😍🇳🇴 #lyngør #visitnorway # Lyngør-Love 😍🇳🇴

#lyngør #visitnorway #visitlyngør #sommer #ferie #sørlandet #norwayraw #visitsørlandet #tvedestrand #visittvedestrand
Asså, jeg glemmer at når jeg poster noe på Face Asså, jeg glemmer at når jeg poster noe på Facebook så postes det visst automatisk her også 😅 Det var egentlig ikke meningen, men jeg kan jo bjuda på. To dager på Snekkerkurs for damer hos @skoientoppen har vært lærerikt! Temaet var «bygg drivhus/hagestue» og vi lærte å bygge reisverk, takstoler, bruke sag, drill og annet verktøy. Veldig moro og fint å lære litt mer om snekring, og ikke minst finne mer mot til å prøve sånt sjøl! 😄🪚🔨🔩
Hurra og gratulerer med dagen til alle, men som va Hurra og gratulerer med dagen til alle, men som vanlig: Mest av alt gratulerer med dagen til min kjære Even som har bursdag i dag 🥰🇳🇴☀️🌸

#17mai #norskeflagg #17mai2022 #blomster
Jula varte helt til påske! 🐣😆 Det var ikke Jula varte helt til påske! 🐣😆 Det var ikke helt planlagt med såpass langt fravær på denne kontoen, men sånn ble det visst bare. Ikke finnes det noen god grunn heller, bare litt umotivert for å dele på egne vegne bare 😅 

I fjor var jeg som mange veit i fast jobb som markedsfører, men etter en stund føltes det av flere grunner ikke riktig. Jeg er som kjent fan av å lytte til magefølelsen, så da sa jeg rett og slett opp og gikk tilbake for fullt til frilanslivet. Det angrer jeg ikke på! 🙌🏻 Nå har jeg flere faste oppdrag enn noen gang, og kan styre dagene akkurat som jeg vil. Jeg har faste oppdrag for papirmagasinene til rom123, Kamille, Hytteliv og Lev Landlig, samt at jeg drifter sosiale medier for @rom123egmont @hytteliv @kamillenorge og @boligdrom 💛 I tillegg lager Irene og jeg bolig- og hyttereportasjer igjen. 

Så nærme å møte veggen som jeg var i fjor har jeg ingen planer om å oppleve igjen. Det tar kanskje litt tid å bygge seg opp igjen etter noe sånt, så det kan jo være noe av grunnen til fraværet her. Interiør her hjemme har liksom heller ikke føltes så gøy, men i dag smalt jeg i hvert fall sammen en liten påskedekorasjon av noe jeg fant i påskepyntkassa + en blomst (sveip for nærbilde) 🐣 
Jeg har kanskje ikke vist fram den grønnmalte veggen i stua heller? Ja, to vegger er grønne, faktisk. Taklampa havnet også på veggen som du ser ☺️ Vi ble veldig fornøyd med oppussinga av stua, men noen detaljer mangler visst ennå 😅 Nå står flere oppussingsplaner foran oss (hørte jeg bad!?), og jeg veit ikke om jeg gleder eller gruer meg mest 🤪

Det kjennes uansett ut som at overskuddet er på vei tilbake, og nå gleder jeg meg til at resten av snøen smelter i hagen og det blir tid for grønne fingre igjen 🌱🌸 

Håper DU får en god påske og tid til å lade batteriene 💛

#påske #påskepynt #påskedekorasjon #påskeblomst #diy #interiør #interiørinspo #interiørinspirasjon #stue #stueinspo #stueinspirasjon #sofa #sofakrok #farger #jotunnorthernmystic
❤️ GOD JUL ❤️ Håper du får en fin julekv ❤️ GOD JUL ❤️
Håper du får en fin julekveld og ei koselig romjul! 🎄

#jul #juletre #julepynt #julestemning #stue #spiseplass #spisestue #interiør
Ting skjer! 👏🏻 Tapetet er endelig festet til Ting skjer! 👏🏻 Tapetet er endelig festet til veggen og stua blir ny til jul 🥰 Dette er Dahlia garden 7666 fra @borastapeter - og jeg kan i grunnen like å bo i en blomstereng 😄🌸 Har forresten lyst på to vegglamper over pianoet - noen forslag?

#oppussing #tapet #dahliagarden #dahliagarden7666 #wallpaper #stue #piano #planter #monstera #interiør #indretning #interiör #gjenbruk #genbrug
Treasures from the garden 🌸💛 • • • • Treasures from the garden 🌸💛
•
•
•
•
#blomster #flowers #blommor #blomsterbukett #bukett #interiør #indretning #interiör #interieur #rom123 #boligdrøm #stemning_casachicks #boligpluss #bonytt #boligdrøm #kähler #porsgrundporselen #spire
Kan jo ikke si noe annet enn at jeg ble meeeeget f Kan jo ikke si noe annet enn at jeg ble meeeeget fornøyd med lyse gardiner i spisestua 🥰 Det neste nå er å teste noen porselenslamper fra jobben over bordet, det blir spennende! Ha en finfin fredag ☀️
#spisestue #spisebord #spiseplass #stue #stueinspo #stueinspirasjon #vardagsrum #stueinspiration #interiør #interiørinspirasjon #rom123 #bonytt #boligdrøm #vakrehjemoginteriør #boligplussminstil #gullfjæren_stue #whiteinterioryes #stemning_casachicks #interiör #indretning #interieur
Fra en dag i forrige uke da jeg stylet og tok bild Fra en dag i forrige uke da jeg stylet og tok bilder av noen nyheter for @porsgrundsporselaensfabrik på nydelig location i hagestua hos mams&paps 🥰 Det har ikke blitt så mye tid til å skape miljøbilder i jobben ennå, men håper å få det til mer fremover! 🙌🏻🍓
#porsgrundporselen #jordbæreng #servise #fotostyling #borddekking #matstyling #interiørstyling #hagestue #interiør #borddekkingstips #borddekkingsideer #rom123 #boligdrøm #levlandlig
En liten status quo i stueoppussing - tak, vegger, En liten status quo i stueoppussing - tak, vegger, lister og vinduer er malt i spisestua 🙌🏻 Fargen på veggen ble Soothing beige fra @jotunlady - vi er fornøyd med det! 😃 Lyse gardiner skal opp, men de første vi prøvde var ikke helt riktig (for gjennomsiktige) så de mørke kom opp igjen midlertidig. Nye lamper skal også på sikt på plass, og gulvteppet er jo sørgelig preget av katteklør.. men jeg liker i grunnen fargen på det vi har, og tviler på at et nytt teppe får være i fred 😅😸 Tapetrullen henger kun oppe med tape på kanten der, «noen» måtte vende seg litt til det først, og nå er det heldigvis godkjent 😁 Del 2 av oppussing blir da til høyre for spisestua med tapetsering og maling, samt bygging av ny bokhylle 🤞🏻 og del 3 blir til venstre for skapet (sofa/TV-sone). PS: Sangen er en av mine favoritter, skikkelig powerlåt 💪🏻 Hva synes du om den nye fargen på veggen? Happy lørdag! 💛
#oppussing #spisestue #stue #stueoppussing #malevegger #soothingbeige #jotunsoothingbeige #veggmaling #interiør #indretning #interiör #interiørinspo #rom123 #boligdrøm #stemning_casachicks #stueinspirasjon #stueinteriør #spisebord #farger
Mitt nye favorittkrus 💙 Laget på @porsgrundspo Mitt nye favorittkrus 💙 Laget på @porsgrundsporselaensfabrik selvfølgelig 😃 Stas å drikke morgenkaffen av dette, når jeg vet alle timene med produksjon og håndmaling som ligger bak!
Sånn har det blitt, rekker bare å ta bilder av jobbting, så da kan jeg vel like greit dele litt av det her også? 🥰
Herlig at hvitveisen er på vei, forresten! God helg, da du! ☀️
#kaffekrus #kaffekopp #bogstadstråmønster #bogstadstrå #porsgrundporselen #hvitveis #vårblomster #tapet #boråstapeter #favorittkopp #favorittkrus #kaffeskål
Ønsker alle en GOD PÅSKE med et bilde jeg tok he Ønsker alle en GOD PÅSKE med et bilde jeg tok her hjemme for jobben @porsgrundsporselaensfabrik 💛 Jeg lånte med meg en vakker Spire-lampe hjem, er den ikke fin? 😍 Synes det matte hvite porselenet er såå vakkert sammen med messingen (må jeg kalle dette reklame for egen jobb? 😄) 
Akkurat nå ser det slettes ikke sånn ut her ved spisestua, vi har nemlig E.N.D.E.L.I.G satt i gang med å male tak og vegger her! Altså, det har jeg hatt lyst til siden vi flyttet inn for 4,5 år siden. Andre rom har vært prioritert først, men nå skal altså stua til pers 🙌🏻 Følg med på story, deler underveis der. Men akkurat i dag ble det ingen maling, siste jobbings før ferie unnagjort, og nå beina i sofaen og noe godt i glasset 😇 
Ja, goood påske, da! Klem! 💛
#interiør #interiørinspo #interiørinspirasjon #påske #påskepynt #lampe #spirelampe #porselenslampe #lampedesign #norskdesign #norskproduksjon #designlampe #konradgalaaen #lampeinspo #stue #stueinspo #stueinspirasjon #belysning @porsgrundlights
God søndag 🌸 Så deilig at det går mot lysere God søndag 🌸
Så deilig at det går mot lysere tider! 😃☀️
-
-
#søndag #interiør #interiørinspo #interiørinspirasjon #indretning #interieur #interiör #gjenbruk #genbrug #bruktlampe #bruktfunn #bruktkupp #gang #gangen #entre #rom123 #bonytt #boligdrøm #porsgrundporselen #stemning_casachicks #gullfjæren_fargerik #gullfjæren
Hei! Jeg lever...! Nesten 😅 Altså.. å starte Hei! Jeg lever...! Nesten 😅 Altså.. å starte opp i ny fast jobb har rett og slett vært ganske krevende og altoppslukende. Spennende, gøy og hektisk og alt på en gang! Samtidig har jeg jobbet hver eneste helgedag (og noen kvelder) med frilansoppdrag, så det har ikke vært rom for så mye annet enn jobb - sove - spise - litt husarbeid - kanskje en gåtur - jobb - flate ut foran tv - jobb . Jeg har ikke sett familien min siden jul, liksom, og de bor 5 min unna 😆 (Det kan vi nok skylde på korona for også, da). Å gå fra å være frilans med en forholdsvis fleksibel hverdag de siste 7 åra, til fast arbeidstid, har vært en stor overgang rett og slett. Det må jeg være ærlig på. De to første ukene i jobb pendlet jeg (ca 75 min hver vei) med bil til kontoret, og bare dét er jo nok å bli ganske sliten av. De par siste ukene har det vært pålagt hjemmekontor, noe som egentlig har vært ganske fint fordi jeg endelig har klart å lande litt i flere av arbeidsoppgavene mine og fått ro til å gjøre dem. Ikke helt uvanlig med 11-timersdager for å komme gjennom alt jeg skal, ting skal jo publiseres i nyhetsbrev og sosiale kanaler, større linjer planlegges, systemer læres og bedriftskultur forstås. Men hadde det ikke vært så moro det jeg driver med, hadde jeg ikke vært så ivrig heller. Så dette er ingen klagepost, men heller en ærlig skildring av hvordan det er om dagen 😇 Fremover vil det bare bli lettere og bedre, jeg har f.eks. levert mine siste faste spalter for BoligDrøm. Etter 4-5 år som fast frilanser der velger jeg å gi stafettpinnen til noen andre. rom123 kommer jeg til å fortsette å jobbe for, det gjør meg glad. Etter 8 år som fast frilanser der føler jeg meg som en del av dem 🥰 Er så glad for at både de og ny arbeidsgiver er fleksible og synes det er greit 🙌🏻 Nå har jeg endelig frihelg, og jeg våknet selvfølgelig med nakkevondt og hodepine. Stressa much, sa du? 😅 Det har heldigvis sluppet taket, men jeg merker det er vanskelig å roe ned. «Er det ikke noe som bør gjøres» tikker det i hodet. Men nå skal jeg faktisk slenge meg i sofaen med beina på bordet og dykke ned i ei bok. Med kaffe i koppen og litt sjokolade attåt. Det er velfortjent 😄💛
2021! Velkommen! 🙌🏻 Endringer ~ Fjoråret b 2021! Velkommen! 🙌🏻 Endringer ~
Fjoråret ble et langt, rart og annerledes år. Vanskelig for veldig mange - på ulike måter. Alle har hatt utfordringer. Og en tragisk avslutning på året som reiv grunnen ut av hjertet på oss alle 💔
~
For frilanseren har d vært ekstra mye usikkerhet, stillhet, og følelsen av å svømme rundt inni en liten glassbolle. Stange mot veggen. I utg.punktet er d allerede en usikker posisjon der man aldri helt veit hva neste mnd bringer av oppdrag og inntekt. Mye jobb som gjøres på spekulasjon, og som man ik veit om gir avkastning.
~
Samtidig masse frihet, læring og glede over å jobbe m akkurat d man vil! Hobbyen som jobb! Tekst, interiør, styling, sosiale medier, markedsføring!
Men også regnskapsfører, sekretær, it-support, renholder, økonom, innovatør, selger.. d er mange roller som skal fylles som selvstendig. Man har aldri fri 🤓
~
7 år har gått siden jeg startet som 100% frilanser. 7 år m mange spennende oppdrag og oppdragsgivere. Mange muligheter, menneskemøter, opplevelser og utvikling. Jeg ville aldri vært foruten 🙌🏻
~
Fordi uten hadde jeg ik blitt så selvsikker og modig som jeg er nå. Jeg ville ik ha lært så mye, ik vært «tvunget» til å hele tiden være skarp og oppdatert. Hele tida være kreativ på hvordan tjene penger. D hadde vært vanskeligere å takle avslag og jeg hadde ik visst verdien av kunnskapen min 🧐
~
På slutten av 2020 føltes d helt riktig å sende inn en søknad til en stilling jeg følte d «stod navnet mitt på». M troen på at dette kanskje kunne gå min vei. Og d gjorde d jammen! 😃 På mandag starter jeg i 100% fast jobb som markedsfører i sosiale medier for Porsgrund Porselænsfabrik 🥳 @porsgrundsporselaensfabrik 
~
Jeg er stolt, glad, spent, nervøs, litt stressa, men aller mest forventningsfull til en ny hverdag m bedre rutiner, tryggere liv, mer læring, kolleger, energi og struktur. Jeg kjenner på mer energi allerede for andre ting i livet! ☀️
~
En drøm har blitt virkelig, og jeg klyper meg litt i armen for å skjønne at dette faktisk skjer 😄 2021 - here I come!
Ps: Jeg lukker ik døra helt til frilanslivet. Vil fortsatt gjøre noen faste oppdrag, samt en boligreportasje i ny og ne - d er jo så moro! 🥰
❤️ GOD JUL ❤️ ❤️ GOD JUL ❤️
Det er mange år siden juletreet kom opp så tidli Det er mange år siden juletreet kom opp så tidlig i desember hos oss, men i annerledesåret 2020 er det lov å ha koseligoverdose! 🎄 På fredagsstory’en min i dag snakker jeg litt om juletrepynten, tradisjoner og viser treet litt nærmere. ⭐️ Ønsker deg ei riktig så god helg ❤️☃️
#juletre #juletrepynt #juletradisjoner #jul #juleinspo #juleinspirasjon #rom123 #boligdrøm #vakreverdenjul #inspirasjonsguidenjul #julepynt #julestemning #stue #vardagsrum #piano #interiør
Load More Follow on Instagram

Vixen Influencer Awards 2017

vixen influencer awards
© 2023   Copyright Kreativ-i-tet Ann Merete Slåttland. All Rights Reserved.